MACARONS
販売中「マカロン」の各フレーバー(味)についての
ご紹介ならび説明ページ
あなたの
「お気に入りのフレーバー(味)」
をみつけてください
定番フレーバー
VANILLE SALÉE 塩バニラ
バニラバタークリームに塩を効かせた味がくせになるマカロンです。ゲランドの塩を使用することで塩の旨味と存在感を感じていただけます
(バタークリーム・塩・バニラ)
PASSION DE LA MANGUE マンゴーパッション
爽やかなパッションフルーツの酸味とやわらかい甘味をもつマンゴーがバランス良く調和したフルーツ味の爽やかなマカロンです。
鮮やかなカラーもお皿に盛りつけた時、とても華やかです。
(ホワイトチョコレート・生クリーム・フルーツピューレ)
PISTACHE ピスタチオ
ピスタチオクリームを使用し、主張しすぎない品の良い味にしました。クセが強くないのでコーヒー、紅茶、日本茶など様々なお飲み物とも合います。
(バタークリーム、ピスタチオペースト)
FRAMBOISES フランボワーズ
説明が必要ないほどにフランボワーズの美味しさを詰め込んだマカロン。お好きな方も多いことでしょう。バタークリームとの相性は言うまでもありません。
(バタークリーム・フランボワーズ)
ROSE ローズ
芳醇なローズの香りを凝縮したマカロンに仕立てました。
口に入れた瞬間に広がる芳香を味わっていただきたいフレーバーです。
(バタークリーム・ローズウォーター・ローズシロップ)
SÉSAME 黒胡麻
和のテイストを効かせた和菓子を感じさせるマカロン。
煎った黒胡麻を丁寧にペーストにしてからクリームと合わせることで香りが強くなり幅広い年齢に好まれる味になりました。
(バタークリーム・黒胡麻)
BANANE AU CHOCOLAT チョコレートバナナ
ネーミングどおり、バナナをクリームと合わせ、キャラメル風味を加えたマカロン。お子様にも人気です。
(バナナ・チョコレート・生クリーム・キャラメルソース)
THÉ VERT TORRÉFIÉ ほうじ茶
黒胡麻とともに、和風味のマカロンとして取り揃えました。
マカロン生地にもほうじ茶を含ませ、マカロン皮の美味しさとクリームを味わっていただきたい一品です。
(ホワイトチョコレート・生クリーム・ほうじ茶)
CAFÉ コーヒー
甘すぎない苦みの効いたコーヒー味のマカロンです。
コーヒー好きの方をはじめストレートで味わう深煎りコーヒーとご一緒に召し上がると互いに引き立ちます。
(バタークリーム・コーヒー)
CITORON レモン
甘酸っぱさの中に凛としたレモンが主張するマカロンです。
バタークリームと組み合わせることで酸味が和らぐとともに後味のよいフレーバーになりました。
(バタークリーム・レモン)
2023 春 「季節限定販売 マカロン」のご紹介
SAKURA 桜
桜の花びらそのままに、色合いと味で春の訪れを感じていただけるように作りました。
桜葉の塩気もほんのりと味わっていただけるフレーバーです。
(バタークリーム・桜餡・桜葉)
ICHIGO 苺
苺にミルクや練乳をかけた親しんだ味に近づくように、あえて甘さを際立たせるとともに苺の果肉の食感を残して仕上げました。
(バタークリーム・苺・苺ピューレ)