モンブラン
・イタリア
・フランス

栗のペーストを産地別に2種類、ご用意しております。
産地による風味や舌触りの違いを感じていただきながら、お好みの味を探してください。
季節商品としてその他のモンブランも販売します。

ストロベリーショートケーキ

＆タルト

ストロベリーショートケーキと苺のタルトは通年商品として販売します。

ストロベリーショートケーキは幅広い年齢層に人気のケーキです。

レアチーズケーキ

酸味と甘みの調和をとりつつ濃厚なクリームチーズの美味しさを損うことなくバランスのとれたレアチーズケーキはお客様から好評を得ております。コーヒー・紅茶・緑茶など各ドリンクとの相性もよいお味です。

チョコレートケーキ

丁寧に焼いた特製のココアスポンジの生地と濃厚なチョコレートガナッシュとくるみを合わせたチョコレートケーキ。甘味をしっかり感じながらも重すぎないケーキに仕上げました。

シブースト

メレンゲのムースは時間をかけて丁寧に作り、タルトの土台にはフランボワーズを忍ばせ酸味のバランスをとりながら全体の調和を保ちました。キャラメリゼの食感の違いも楽しんでいただけます。

シブースト・ショコラ

ムースショコラのシブーストです。
トップのフランボワーズソースとチョコレートの相性は言うまでもありません。
ふわふわのムースはシブースト同様に軽く召し上がっていただけるケーキです。

シブースト・カシス

カシスピューレを贅沢に使用したムースのシブーストは、カシスの特徴でもある酸味をストレートに味わっていただける一品。冷菓としても召し上がっていただけるケーキです。
※イートインのみ

モカ・ショートケーキ

ふわっと軽いモカ風味のスポンジ生地と甘さを抑えたほろ苦いモカクリームを合わせた品の良い味のショートケーキ。
夏はアイスドリンク、冬はホットドリンクにと色々なお飲み物と相性が良いケーキです。

バナナショートケーキ

生クリーム好きな方に好評を得ているオープン当初から人気のケーキ。
シンプルにバナナと高品質な生クリームで美味しいショートケーキを作りました。
年齢問わず召し上がっていただけます。

フランボアジェ

名前のとおり、フランボワーズをたっぷり使用したバタークリームと特製ビスキュイのケーキです。
濃厚なバターとフフランボワーズの酸味がとても良いバランスで組みあわされた一品となりました。

アップルパイ

不動の人気ケーキ。
どの世代からも愛されるアップルパイに生クリームを添えてテーブルへお届けします。

かぼちゃのチーズケーキ

季節商品からレギュラー販売になったケーキ。
チーズが強すぎずかぼちゃの味を生かしたベイクドチーズケーキです。

アメリカンパイ
ダークチェリー

アメリカンパイが仲間入りしました。
ダークチェリーを定番として季節の果物でお届けします。

パブロヴァ

ケーキショップならではの美味しい生クリームと季節のフルーツ＆メレンゲを組み合わせたデザート。
生クリーム好きの方には是非おすすめのデザートです。

ゴルゴンゾーラのチーズケーキ

贅沢にゴルゴンゾーラチーズをたっぷり使用したベイクドチーズケーキ。はちみつをかけてお召し上がりいただきます。